第6回 堺クラフトフェア

『灯しびとの集い』

2014年11月15日(土)・16日(日)

公式HP

【2013飲食出店】堺伽俚
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・店舗名:堺伽俚
・カテゴリー:カレー
・地域:堺市
・Website: http://www.sakaicurry.jp/

・安全、安心、美味の国内産黒毛和牛使用。
・仔牛の骨、鶏がら、にんじん、玉ねぎ、セロリなどの香味野菜に加え、こんぶ、かつおを加えた独自のフォンドヴォー。
・独自のフォンドヴォーにあめ色の玉ねぎを合わせ24時間煮込み、さらに35種類以上のスパイスをあわせて72時間熟成。
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by tomoshibito | 2013-10-30 11:00 | 出展作家ご紹介
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